Semana Internacional do Café reúne produtores, empresas, especialistas e compradores para discutir inovação, sustentabilidade e oportunidades de negócios no setor cafeeiro.
Minas Gerais será palco de mais uma edição da Semana Internacional do Café (SIC 2026), considerada o maior encontro de cafés do Brasil. O evento será realizado entre os dias 11 e 13 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte, reunindo representantes de toda a cadeia produtiva do café.
A expectativa dos organizadores é receber mais de 27 mil visitantes e reunir mais de 200 marcas, fortalecendo o papel do estado na produção e na comercialização do café brasileiro.
Café brasileiro no mercado mundial
Com o tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil: construindo a próxima agenda global”, a SIC 2026 vai discutir os desafios e as oportunidades da cafeicultura diante das mudanças climáticas, das novas tecnologias e das exigências do mercado internacional.
A programação inclui palestras, workshops, rodadas de negócios, degustações técnicas, competições e premiações que valorizam a qualidade e a diversidade dos cafés produzidos no país.
Entre os destaques estão o Coffee of the Year, que reconhece cafés de destaque no Brasil, o Simpósio DNA Café, o Fórum da Cafeicultura Sustentável e atividades voltadas à inovação e à ampliação de mercados.
Sustentabilidade e novas oportunidades
A feira também abre espaço para debates sobre agricultura regenerativa, bioeconomia e aproveitamento de resíduos do café para desenvolver novos produtos, fertilizantes e fontes de energia.
A proposta é aproximar produtores, pesquisadores, empresas e compradores, estimulando parcerias e soluções que agreguem valor à produção cafeeira.
Serviço
– Evento: Semana Internacional do Café (SIC 2026)
– Data: 11 a 13 de novembro de 2026
– Horário: das 10h às 19h
– Local: Expominas, Belo Horizonte (MG)
– Credenciamento: “semanainternacionaldocafe.com.br” (https://semanainternacionaldocafe.com.br/)
Nos dias 11 e 12, a programação será voltada aos profissionais do setor. No dia 13, o evento também receberá consumidores finais.
A SIC é realizada pelo Sistema Faemg Senar, Espresso&CO, Sebrae Minas e Governo de Minas Gerais.
Fonte: organização da SIC 2026 e Sistema Faemg Senar.
